Pilt on illustratiivne

Restoran

Restaurant Barbara

Barbara on Pärnu südames asuv kaasaegne restoran, mida iseloomustavad põnev autoriköök ja vaba õhkkond. Menüü põhineb hooajalisel ja kohalikul toorainel, ühendades Euroopa gastronoomilised traditsioonid kergete Aasia aktsentidega. Siin saab nautida kala- ja mereanniroogasid, ulukiliha ja parti, värskeid salateid, tartareid, köögiviljaroogasid ning originaalseid magustoite. Barbara eripäraks on täielikult gluteeni- ja laktoosivaba menüü: isegi leib, küpsetised ja magustoidud on valminud sellest kontseptsioonist lähtuvalt. Saadaval on ka taimetoitlastele ja veganitele mõeldud valikud. Suvel on avatud kaks terrassi: rahulik sisehoovi terrass ja avatud tänavaterrass, mis laseb nautida suvise Pärnu meeleolu. Joogikaardist leiab veine, rahvusvahelisi klassikuid ja väikeste Eesti tootjate jooke. Köök: kaasaegne Euroopa · autoriköök · eesti / kohalik · Aasia aktsendid · mereannid · taimetoit · vegan · gluteenivaba · laktoosivaba