Fine Dining -ravintola
Restaurant Schloss
ID: 10000017
Pe–La 17:00–23:00
Restaurant Schloß sijaitsee kunnostetun Schloss Fellin -kartanon pohjakerroksessa Viljandin keskustassa. Se on gastronominen konsepti, joka tarjoaa keittiömestari Margo Paluojalle tyypillisen kompaktin tekijänmenun tuoreista paikallisista raaka-aineista ja nykyaikaisista kansainvälisistä tekniikoista. Nykyinen konsepti tarjoaa valikoiman kolmesta tai kuudesta ruokalajista: listalta löytyy muun muassa naudan tartar, valkokala-crudo, kuha, filet mignon ja kauden jälkiruoka, ja ruoan kanssa on tarjolla viinipaketti. Ravintola on avoinna perjantai- ja lauantai-iltaisin, ja pöytävaraukset pyydetään tekemään viimeistään edellisenä päivänä klo 15:00 mennessä. Schloß sopii niille, jotka etsivät fine diningia Viljandissa, maistelupäivällistä tai ravintolaa erityistä iltaa varten historiallisessa kartanossa.