Evenemang · Workshops och hobbyer

Matlagningsworkshop Vinterns välbefinnande – Winter Wellness Cooking Workshop

Matlagningsworkshopen Vinterns välbefinnande hålls den 14 november 2026 i köket hos KÖÖGIKOMPANII på Maakri-gatan i Tallinn och arrangeras av MasalaKöök Culinarians. Den praktiska träffen fokuserar på indisk husmanskost och presenterar användningen av kryddor, linser och i Estland välbekanta grönsaker i olika rätter. Deltagarna lagar tillsammans gurkmejalatte, kyckling med svartpeppar och vitlök, rödbets- och morotssallad samt Dal Khichdi med ris och linser. Programmet innehåller även thoran av keralanska mungbönor och Laddu-sötsaker av dadlar och nötter. Workshopen hålls på engelska, tidigare matlagningserfarenhet behövs inte, och alla ingredienser och redskap ingår i deltagaravgiften. Träffen varar kl. 17.00–21.00, avslutas med en gemensam middag av det man lagat, och deltagarna får med sig recepten hem.