Fine Dining
Restaurant Schloss
ID: 10000017
Fre–Lör 17:00–23:00
Restaurant Schloß ligger på bottenvåningen i den återställda herrgården Schloss Fellin i centrala Viljandi. Det är ett gastronomiskt format med en kompakt författarmeny av kocken Margo Paluoja, baserad på färska lokala råvaror och moderna internationella tekniker. Det aktuella konceptet erbjuder ett urval av tre eller sex rätter: bland rätterna finns råbiff, vitfisk crudo, gös, filet mignon och en säsongsbetonad efterrätt, och vinpaket finns att tillgå till menyn. Restaurangen är öppen fredag och lördag kvällar och ber att bordsbokningar görs senast kl. 15:00 dagen innan. Schloß passar för den som letar efter fine dining i Viljandi, en avsmakningsmiddag eller en restaurang för en speciell kväll i en historisk herrgård.