Ресторан високої кухні
Hõlm
ID: 10000007
5/10(1)
Ülikooli 14, 51003 Tartu, Eesti
+372 5750 1130https://holmrestoran.ee/Цінова категорія:€€· Середній рівеньПн–Нд 10:00–22:00
Вегетаріанські стравиПідходить для дітейРекомендовано бронюванняЕстонськаЄвропейськаWi-Fi
Показать на картеЭто ваше заведение?Ссылка на менюHõlm — ресторан у центрі Тарту на другому поверсі Hotel Lydia, поруч із Ратушною площею та схилом Тоомемягі. Концепція поєднує сучасну гастрономію з історією: частина ідей походить зі збірки рецептів Лідії Грюнманн Гольм 1925–1926 років, а відкрита кухня дає змогу спостерігати за роботою команди. В актуальному меню є як м’ясні й рибні страви, так і окремі вегетаріанські позиції; також пропонують дегустаційне й дитяче меню. Hõlm входить до добірки MICHELIN Guide 2026. Це відповідна адреса для спокійної вечері та гастрономічнішого знайомства з Тарту.