Gurmeerestoran
Hõlm
ID: 10000007
5/10(1)
Ülikooli 14, 51003 Tartu, Eesti
+372 5750 1130https://holmrestoran.ee/Hinnaklass:€€· KeskmineE–P 10:00–22:00
Taimetoidu valikudLastesõbralikSoovitatav broneeridaEestiEuroopaWi-Fi
Näita kaardilKas see on teie asutus?Menüü linkHõlm on restoran Tartu kesklinnas Hotel Lydia teisel korrusel, Raekoja platsi ja Toomemäe nõlva lähedal. Kontseptsioon ühendab kaasaegse gastronoomia ajalooga: osa ideid pärineb Lydia Grünmann Holmi 1925.–1926. aasta retseptikogust ning avatud köök võimaldab jälgida meeskonna tööd. Praeguses menüüs on nii liha- kui ka kalaroad ning eraldi taimetoidud; pakutakse ka degustatsiooni- ja lastemenüüd. Hõlm on 2026. aasta MICHELINi juhise valikus. Sobiv koht rahulikuks õhtusöögiks ja Tartuga gurmeelikumaks tutvumiseks.